Edelmond bietet das erste Organic High-Quality Kakaopulver (nicht alkalisiert, Raw) auf dem Markt. Vergleichen Sie es mit den Quality-Levels im Handel: High Quality, Standard und Regular. Wir setzen auf die beste Qualität.
Rohkakaopulver ist ein natürliches Superfood, reich an Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen. Es verstärkt den Geschmack bei Smoothies, Desserts und Backwaren und bietet gleichzeitig gesundheitliche Vorteile.
Ohne zusätzliche Säureregulatoren wie Natriumhydroxid oder Kaliumcarbonat, enthalten wir viele Antioxidantien, Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Ballaststoffe.
Das natürliche Pflanzenfett, die Kakaobutter, wurde teilweise ausgepresst, was die Kalorienzahl verhältnismäßig gering macht, verglichen mit Schokolade oder süß gesetztem Kakaopulver. Inhaltsstoffe bleiben gut erhalten, wenn das Rohkakaopulver nicht gekocht wird.
Kakaobohnen für Edelmond Rohkakaopulver sind schwach fermentiert und nicht in Öfen getrocknet. Dies führt zu einem einzigartigen, ungewohnten Geschmack, in dem die rohen Geschmacksnuancen dominieren.
