SCHON GEWUSST? Flohsamenschalen sind die Samenschalen der in Indien beheimateten Pflanze Plantago ovata. Die Samen werden von Hand geerntet, gesiebt und schonend getrocknet. Indischer Flohsamen enthält Schleim bildende Ballaststoffe, die bei Berührung mit Flüssigkeit aufquellen.
VIELSEITIGKEIT: Das Pulver ist ein perfektes Quell- und Bindemittel beim Backen und bildet daher einen tollen Ersatz in der glutenfreien Backstube oder auch in der Low-Carb-Ernährung. Durch die hohe Quellfähigkeit werden Teige geschmeidiger, verleihen den fertigen Backwaren eine besondere Frische und den Teig eine feuchtere Textur.
ANWENDUNG: Ob Kuchen, Brot oder Brötchen – immer, wenn der Teig besonders gut zusammenhalten soll, verwenden Sie einfach 1 bis 2 Teelöffel Flohsamenschalenpulver in Ihren Rezeimen. Die Wirkung kann durch Golden Peanut Xanthan Pulver noch verstärkt werden.
REINHEITSGRAD: Bio Flohsamenschalen Pulver von Golden Peanut ist frei von Konservierungs- oder Farbstoffen. Die zugelassene Abfüllung unterliegt ständiger Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung nach strengsten Qualitätsanforderungen der Lebensmittel-Industrie.
NACHHALTIGKEIT: Das naturreine Premium Produkt von Golden Peanut ist Bio zertifiziert bei LACON DE-ÖKO-003, frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksverstärkern, nicht genmodifiziert oder bestrahlt. Die umweltfreundliche Verpackung ist aromasicher und hält das Lebensmittel lange frisch.
